Sitrik kislotali esterlar

Sitrik kislota Esterlar sitrik kislota va monogliseridning esterifikatsiya mahsuloti bo'lgan yog'li va yog'li erituvchi qobiliyatga ega mono- va Digliseridlar, Citrem, E472C sitrik kislota Esterlari, yuqori harorat sharoitida surtma bilan qo'shilishi mumkin, boshqa turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarmaydi. degradatsiyaga uchragan mahsulotlar, shuningdek, yog'lar va yog'lar mahsulotlarida yaxshi murakkab ionlar bo'lishi mumkin, antioksidant rol o'ynaydi.

Пошаљи упитЋаскање сада
Детаљи о производу

yizeli Citrem

Boshqa ismlar: mono- va digliseridlarning sitrik kislotali esterlari, Citrem, E472C

CAS No .: 36291-32-4

MF: C28H49O10

Kelib chiqishi: Henan, Xitoy (Xalq Respublikasi)

Turi: Emulsifikatorlar, Stabilizatorlar, Antioksidant

Ko'rinishi: Oq yoki oq-oq chang

Erish nuqtasi: 53-58 ° S

Ishlab chiqarish texnikasi: chang püskürtme

Eriydi: Issiq suv va lipid ichida tarqaladi

Yaroqlilik muddati: 12 oy

Certifiacte: MUI HALAL; OU Koser.

yizeliadditive

Sitrik kislota eritmalari yog'lar va yog'lar uchun antioksidant xususiyatlarga ega va esterifikatsiya darajasi qanchalik baland bo'lsa, oksidlanish qarshiligini yaxshiroq ko'rsatadi. Qayta ishlash va deodorizatsiya jarayonida yog'li mahsulotlar metall ionlarining izini olib yurishi mumkin, bu yog'lar mahsulotlarining xiralashishiga olib keladi va ular saqlash va tashish uchun qulay bo'lmagan hidni keltirib chiqaradi. Buning sababi, yog'li mahsulotlarga ta'sirni kamaytirish uchun metal ionlarini o'tkazish uchun metalli ionli shlanglovchi agentni qo'shishni talab qiladi. Hozirgi kunda yog'larning ko'pchiligi yog'lar va yog'lar mahsulotlariga qo'shilish uchun limon kislotasi yog 'kislotasi eritmasini ishlatishadi.

Sitrik kislota va monogliseridning esterifikatsiya mahsuloti bo'lgan sitrik kislota eritmasi yog 'va yog'da eruvchan qobiliyatga ega, yuqori harorat sharoitida surtma bilan qo'shilishi mumkin, boshqa degradatsiyaga uchragan mahsulotlarni ishlab chiqarmaydi va shuningdek, tarkibida yaxshi tarkibli metall ionlari bo'lishi mumkin. yog'lar va yog'lar mahsulotlari antioksidant rol o'ynaydi.

yizeli mahsulot

Paket 25 kg'lik kartonli yoki davulda.

Dengiz konteynerlari bilan jo'natiladi.

Hot Tags: limon kislota eritmalari, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, zavod, halol, sotib olish
Сродни производи
Истрага

Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.