Sorbitan monostearat (sp60) E491 Kas № 1338-41-6

Sorbitan monostearat

1. KO'RINISHI: sariq tanecikli kukun.

2. BOShQA Ismlar: 60-yil; SMS

3. HLB VALUE: 4.7

4. MOLEKULAR FORMULA:

O OR O

/ \ | | |

H2C CH-CH - CH2OC-C17H35

| | | |

HOCH-CHOH (R: H yoki C17H35CO-)

Oddiy haroratda ochiq sariq tanecikli qattiq bo'ladi.

Erish nuqtasi ustida, u sovuq suvda erimaydigan, etanol va toluolda eriydi.

Issiq suvga tarqalib, 50 darajadan yuqori bo'lgan (bir oz bulutli) mineral moy va etil asetat bilan eritiladi.

Erish nuqtasi 54-56 daraja.

5. Funktsiya: Emulsifikatsiya, stabillashadigan va defoaming xususiyatlariga ega.

6. Oziq-ovqat emulsifikaciyasi turi: W / U emulsifikatori, HLB qiymati 4.7 dir.

7. Kek, non, sut mahsulotlari va boshqalar uchun ishlatiladi.

8. Mahsulot spesifikatsiyasini eksport qilish (mijozlar talab qiladigan tarzda ishlab chiqarishimiz mumkin)

9. QADOQLANISH:

25kg / to'rva sof og'irligi.

10. QADIMGI:

(1) Dastur Oziq-ovqat, kosmetika va boshqa sohalarda emulsifikatsiyalash va stabilizator sifatida ishlatiladi.

(2) Saqlash va saqlab qolish quruq, salqin, quyosh nuridan qoching.

8. TAQDIM HAYoT:     1 yil