Süksinillangan monogliseridlar (SMG) E472g Cas No.977009-45-2

Succinylated Monoglycerides (SMG) Karakterler: Sovuq suvda çözünmeyen oq chang, issiq suv va issiq surtga tarqalishi mumkin. Biz odatda SMG sifatida suksinlenmiş monogliseridlar deb ataymiz va E kodi E472G, CAS NO hisoblanadi; 977009-45-2. Kimyoviy tarkibi: CH2 -OR_CH-OH_CH2-O-CC 17H 35 ("...

Пошаљи упитЋаскање сада
Детаљи о производу

img21779 (001) .jpg

Suksinli monogliseridlar (SMG)

Belgilar:
Sovuq suvda erimaydigan oq chang, issiq suv va issiq yog'da tarqalishi mumkin. Biz odatda SMG sifatida suksinlenmiş monogliseridlar deb ataymiz va E kodi E472G, CAS NO hisoblanadi; 977009-45-2.

img20133 (001) .jpg

Kimyoviy tarkibi:

CH 2 -OR

_

CH-OH

_

CH2- O-CC 17H 35 ( " R " sukkinik kislota )

       

O

Ilovalar:

img27373 (001) .jpg

Emulsifikatsiyani, dispersiyani, yog'larni yomg'irlashni nazorat qilish vazifasini bajaring.

- meva va sabzavot (go'sht) ichimliklar, oqsil ichimlari, o'simliklar ichimliklar, qattiq ichimliklar va laktik kislota bakteriyasi ichimliklar uchun ishlatiladigan emulsiya, emulsiya barqarorligi yaxshi.
Short Qisqartirishda ishlatiladigan krem, emulsiya barqarorligi tizimining funtsiyasiga ega.
⑶ Nonda ishlatiladi, unda gluten bilan rezonans reaktsiyani amalga oshirish, xamirni fermentatsiyalashning ventilyatsiyasini kuchaytirish, bu esa nonning kattaligi va moslashuvchanligini oshirishi mumkin.

Usullarni qo'llash va ulardan foydalanish:

Protein ichimliklar, o'simlik ichimlari va laksit kislotasi bakteriyalarida maksimal taklif: ichimliklar: 2,0 g / kg. Qattiq ichimliklardagi maksimal taklif: 3g / kg. Non xamiri regulyatorida maksimal taklif: 5.0 g / kg, yog' va emulsifikatsiyalangan yog'li mahsulotlar: 10.0 g / kg.

img08074.jpg

Texnik indeks:


Kislota qiymati (KOH bilan hisoblangan) / (mg / g)

70-120

Hidroksid qiymati (KOH bilan hisoblangan) / (mg / g)

138-152

Yod qiymati (I tomonidan hisoblangan) / (g / 100 g)

≤3

Birlikdagi sukkinik kislota w /%

≥14.8

Dissociative succinic acid w /%

≤3

Pb / (mg / kg)

≤ 2


Paket:

Ichkarida azotli alyuminiy folga paketini vakuumli qadoqlash.

Net og'irligi: 20KG / CTN (5KG * 4).

Saqlash va tashish:

Suvli va quruq, sovuq va yaxshi gazlangan joylarda namlik va tutilishni oldini olish uchun yopiq va yopiq holda saqlanadi. Portlovchi moddalarni, yonuvchan yoki zararli moddalarni saqlash va tashishda qat'iyan man etiladi. Raf muddati - 12 oy.

img14341.jpgimg05007 (001) .jpg




Hot Tags: Suktsinilatlangan monogliseridlar (SMG) E472g cas No.977009-45-2, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, zavod, halol, sotib olish
Сродни производи
Истрага

Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.