Дом > Ma'lumot > Садржај
Mono va Digliseridlarning texnik tarixi varaqalarining sitrik kislotali esterlari
- Nov 06, 2018 -

                 

Mono va Digliseridlarning sitrik kislotali esterlar (CITREM)

 

MAHSULOT TAVSIFI

Mono va Digliseridlarning sitrik kislotali esterlari (CITREM) yog'lab o'simlik yog'idan (palma moyi va limon kislotasi) tayyorlangan, bu emulsifikator oziq-ovqat (non, ichimliklar, shakarlamalar va boshqalar) dasturlarda ishlatiladi, suvda eruvchan, issiqda tarqalgan suv va yog '.

FOYDALI MA'LUMOTI

____________________________________________
1. 60 ℃ atrofida suvga qo'shib, uni formasini joylashtiring, so'ngra uni mos ravishda qo'llang.
2. Yog 'bilan teng ravishda eritilganidan keyin qayta ishlash.

3. Maks. chaqaloqli formulali ovqatlar uchun dozasi 24,0 g / kg ni tashkil qiladi, boshqalar uchun esa oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga qo'shiladi.
YuRIDIK DEKLARATsIYa

_______________________________________________

Yuridik nomi: Mono- va Digliseridlarning sitrik kislotali esterlari

CITREM,

E472C

IJTIMOIY LIST
Oziq-ovqat emulsifikatori: Mono va Digliseridlarning sitrik kislotali esterlari (CITREM)

 

JISMONIY VA KIMYO PARAMETRLARI

 

Jami limon kislotasi (%)

13-50

Yog 'kislotasining umumiy miqdori (%)

37-81

Umumiy gliserol (%)

8-33

Bepul glitserol (%)

4.0

Sülfatlı kül (%)

Arsenik (As) / (mg / kg)

≤3

Og'ir metall (Pb) / (mg / kg)

≤10

 

INDIKATIKA MIKROBIOLOGIYA QADRLAShLARI

TOTAL PLAY COUNT (CFU / g)

≤ 1000

YEAST VA MALI (CFU / g)

≤ 100

COLIFORMS

0,1 g

SALMONELLA

25g oraliqda


Og'ir metallar

Merkuriy (Hg) (mg / kg)

≤1

CADMIUM (CD) (mg / kg)

≤ 1

OG'IR METALLALAR (Pb sifatida) (mg / kg)

≤ 1.0

 

NUTRITIONAL MA'LUMOT
------------------

Allergen bayonoti

------------------

 

KO'RINISHI

 

Fil bo'yli oq kukun,
QO'ShIMChALAR

1. Yog 'mahsulotlari, sut mahsulotlari, yog', go'shtni emulsifikatsiya qilish, uning barqarorligini, ta'mini va to'qimalarini yaxshilash uchun ishlatiladi.

2. Dondurma, shokolad, konfet uchun samaradorlikni oshirish va eruvchanlikni oshirishda ishlatiladi.

3. Oziq-ovqat kodi CAC emulsifikatsiya qiluvchi, shilatlovchi moddalar, stabilizatorlar, antioksidantlar sifatida foydalanish mumkinligini belgilaydi.

 

GTO ma'lumot

GPO materiallari holda pal yog'idan ishlab chiqariladi.

IRRATLASh MA'LUMOTI

Mono va Digliseridlarning sitrik kislotali esterlar (CITREM) radiatsiyadan ozod ekanligini tasdiqlaymiz.

SAQLASh VA PAKQAJ:

Namlik va tutilishga yo'l qo'ymaslik uchun salqin, quruq va havalandırılan joyda muhr va saqlash kerak. Yonuvchan, portlovchi, zaharli yoki zaharli mahsulotlar bilan saqlamang va tashimang. Sızdırmazlık muddati 12 oy.

 


Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.