Дом > Ma'lumot > Садржај
DISTILLED MONOGLYCERIDE TEXNIK TARIX
- Nov 15, 2018 -

DISTILLED MONOGLYCERIDE TEXNIK TARIX

MAHSULOT TAVSIFI

Distillangan monogliserid (DMG) yog 'o'simlik yog'idan (palma yog') tayyorlanadi, bu emulsifikator oziq-ovqat (non, sutsiz sut mahsulotlari, qaymoq) dasturlarida qo'llaniladi, DMG uzoqroq saqlash muddatini uzaytirish uchun nonda qo'llaniladi va non instrunkturasini yaxshilaydi.

FOYDALI MA'LUMOTI

1. Uni un uchun to'g'ridan-to'g'ri aralashtiramiz.

2. Bu mahsulotni issiq suvga taxminan 70 ℃ davomida 1: 6 nisbatda qo'yib, so'ngra uni qayta ishlash uchun joylashtiring.
Tavsiya etilgan qo'shimchalar miqdori:
Suyuq krem va xamir uchun, GB1986-2007 sifatida ishlatiladi)
YuRIDIK DEKLARATsIYa

Yuridik nomi: GMS90, DMG95, E471

CAS-raqami: 123-94-9

EINECS raqami: 307-332-8

IJTIMOIY LIST
Oziq-ovqat emulsifi: distillangan monogliserid (E 471)

JISMONIY VA KIMYO PARAMETRLARI

Mavzu

Shartnoma

Jami monogliseridlarning tarkibi%

≥95

Erkin kislota%

≤2.5

Yod qiymati

≤3.0

Erish nuqtasi (℃)

60 - 70

Arsenik (As, mg / kg)

≤1.0



INDIKATIKA MIKROBIOLOGIYA QADRLAShLARI

TOTAL PLAY COUNT (CFU / g)

≤ 1000

YEAST VA MALI (CFU / g)

≤ 100

COLIFORMS

0,1 g

SALMONELLA

25g oraliqda

OG'IR METALL

Merkuriy (Hg) (mg / kg)

≤1

CADMIUM (CD) (mg / kg)

≤ 1

OG'IR METALLALAR (Pb sifatida) (mg / kg)

≤ 1.0

NUTRITIONAL MA'LUMOT
100 G DMG95%

Umumiy yog '

100

g

to'yingan yog 'kislotalari (SAFA)

98

g

Jami uglevodlar

Taalluqli emas


Jami oqsillar

Taalluqli emas


Jami tolalar

Taalluqli emas


Kuli

Maks.

g

KCAL'DAGI ENERGIYA

850

kkal

KJ energetikasi

3600

kJ

Natriy (Na)

Taalluqli emas


Tuz (Na x 2,5)

Taalluqli emas



Allergen bayonoti

Glyuten o'z ichiga olgan don va mahsulotlari

-

+

Kabuklular va ularning mahsulotlari

-

-

Tuxum va ularning mahsulotlari

-

-

Baliqlar va ularning mahsulotlari

-

-

Yerfan va uning mahsulotlari

-

-

Soya va uning mahsulotlari

-

-

Sut va uning mahsulotlari (laktoza, shu jumladan)

-

-

Nonlarni va ularning mahsulotlari

-

-

Kerevit va ularning mahsulotlari

-

-

Xardagi va ularning mahsulotlari

-

-

Susan urug'i va ularning mahsulotlari

-

-

Oltingugurt dioksidi va sulfidi (> 10 ppm)

-

-

Lupin va uning mahsulotlari

-

-

Mollyuskalar va ularning mahsulotlari

-

-

- Yo'q

+: Mavjudlik




KO'RINISHI

Filsuyaklari chang yoki granulalar

QO'ShIMChALAR

1. Emulsifiyer qo'shib oziq-ovqat va ichimliklarni ajratib olish va saqlashga yo'l qo'ymaslik uchun ariza barqaror emulsiya uchun foydalidir. Bu mahsulot sifatini yaxshilash va mahsulotni saqlash muddatini uzaytirishi mumkin
2. Protein va kraxmalli kompleksni hosil qiladi, kraxmalni qarishdan saqlaydi, nonni, pishiriqni saqlash muddatini saqlab turadi.
3. Yog 'yuzasida tartibga solinishi mumkin. Bu surtma kristalizatsiyasini nazorat qilish va stabillashga yordam beradi. Ayniqsa, margarin ishlab chiqarishda u yog' va suvni yo'qotmaslik uchun mahsulotning moslashuvchanligi va moslashuvchanligini oshirishi mumkin.

GDO ma'lumoti

GPO materiallari holda pal yog'idan ishlab chiqariladi.

IRRATLASh MA'LUMOTI

DMG radiatsiyadan ozod ekanligini tasdiqlaymiz.

SAQLASh VA PAKQAJ:

Namlik va tutilishga yo'l qo'ymaslik uchun salqin, quruq va havalandırılan joyda muhr va saqlash kerak. Yonuvchan, portlovchi, zaharli yoki zaharli mahsulotlar bilan saqlamang va tashimang. Sızdırmaz saqlash muddati 24 oy.


Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.