Дом > Ma'lumot > Садржај
oziq-ovqat emulsifikatori PGPR
- Jul 10, 2018 -



E476.jpg

Xitoy oziq-ovqat qo'shimchalari oziq-ovqat sanoati sohasida yangi sanoati bo'lib, o'tgan yillarda oziq-ovqat olimlari professional tajribasini oziq-ovqat qo'shimchasiga bag'ishlashganlar, bundan keyin esa oziq-ovqat qo'shimchalari nima, oziq-ovqat qo'shimchasini aniq ta'rifi yo'q. Xitoyda oziq-ovqat qo'shimchalari, oziq-ovqat mahsulotida sifatni va rangni, hidni, xushbo'y narsalarni yaxshilash uchun ishlatiladigan sintezlangan yoki tabiiy moddalardir. Barchamiz bilamizki, oziq-ovqat emulsifikatori odatda non, pirojnoe va shunga o'xshash non mahsulotlarida ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchalariga tegishli; oziq-ovqat surtish uchun ishlatiladigan, masalan sutsiz sutni qayta ishlash uchun; yoki ichimlik kabi ishlatiladi , barcha turdagi sut mahsulotlari.

Xitoy oziq-ovqat emulsiyalari ishlab chiqaruvchi sifatida asosiy mahsulotimiz oziq-ovqat emulsifikatorlari hisoblanadi: mono-digliseridning diatsetil tartarik kislota eritmasi (DATEM, E472E),   Natriy stearoyl laktilat (SSL, E481), kaltsiy stearoyl laktilat (CSL, E482) , distillangan monogliserid (DMG, E471), yog 'kislotasining poligliserolli Esterlari (PGE, E475), asetilatsiyalangan monogliserid (Acetem, E42a) va boshqalar; Non qavrilgan, kaka jeli emulsifikaciyasi va shunga o'xshash aralash oziq-ovqat moddalari. Tafsilotlar uchun veb-sahifamizni ko'ring. Xitoy oziq-ovqat qo'shimchalari o'z belgilariga ega, sifatni juda ko'p e'tiborga olamiz, shuning uchun materiallarni tanlashda juda muhim ahamiyatga ega, oziq-ovqat mahsulotlarining qo'shimchalari uchun bizga eng yaxshi materiallar kerak, oziq-ovqat emulsiyalari ishlab chiqaruvchi, odatda stearin kislotasi va Biz glitserin ishlab chiqarish uchun eng yaxshi sifatni tanlashimiz kerak, xuddi biz halol materiallar va kosher materiallarini tanlaganimizdek, halol va koserli oziq-ovqat emulsifikatorlariga mos bo'lishi uchun.

Xitoy oziq-ovqat emulsiyalari ishlab chiqaruvchisi sifatida, biz barcha ishimizni eksport qiluvchi oziq-ovqat qo'shimchalariga bag'ishlaymiz, biz Xitoyda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchi va eksportchi emasmiz. Oziq-ovqat emulsifikatori: mono-digliseridning diatsetil tartarik kislota eritmasi (DATEM, E472E), natriy stearoyl laktilat (SSL, E481), kaltsiy stearoyl laktilat (CSL, E482), distillangan monogliserid (DMG, E471), yog 'kislotasining poligliserolli Esterlari (PGE, E475), asetilatsiyalangan monogliserid (Acetem, E42a) va hokazo; Non qavrilgan, kaka jeli emulsifikaciyasi va shunga o'xshash aralash oziq-ovqat moddalari. Sizga eng yaxshi narx, eng yaxshi xizmat va eng yaxshi sifatli mahsulotlarni taqdim etishimiz kerak. Hozirgi kunda biz oziq-ovqat emulsiyasini ishlab chiqaruvchi Poliglitserol polirikinoleat ( PGPR ) Sizga, barcha ma'lumotlarga quyidagilar kiradi:

Belgilar:
Sovuq suvda va o'rganishda eriydigan, issiq yog'da eriydigan, iyonik bo'lmagan suv-yog' emulsifiyasini (V / U) eruvchan sariq yopishqoq suyuqlik.
Ilovalar:
Yomon hid yo'q, yaxshi issiqlik barqarorligi bor.
Shokoladli sho'rvalar , oz miqdorni qo'shing, shokolad mahsulotlarining harakatlanish darajasini sezilarli darajada yaxshilaydi va kakao moyi miqdorini tejaydi.
Shokoladli mahsulotlarni to'ldirish va shakllantirish jarayonini bajarish, jarayonni optimallashtirish va kichik kabarcıkların osonlik bilan boşaltılması va keyin shokolad mahsulotlari bo'sh tuynuklar va gözeneklerden qochish.
Lesitin bilan qo'llaniladi   , ishlov berishni osonlashtiradigan shokolad qoplamining qalinligini inceltmek uchun yaxshi sinergik ta'sir ko'rsatadi.
Hum Namlik sharoitida viskoziteyi kamaytirishi mumkin. Va shokolad shakar po'stini tez shakllantiring. Va uning kontsentratsiyasini tezlashtirish. Va kichik teshiklarni kamaytirishga amalni oshirish.
Opeartion usuli va dozasi

Kakao maxsulotlarida, shokolad va uning maxsulotlarida maksimal taklif, konfet, shokolad bilan qoplangan mahsulotlar, muzqaymoq bilan qoplangan: 5.0 g / kg, yog'li emulsiya mahsulotlari: 10 g / kg.

Texnik indeks

Poli glycerol (Dimer, trimer va tetramer gliserol) (w /%)

≥75

Poly gliserol (Heptamerdan ko'p) (w /%)

≤10

Pb / (mg / kg)

≤ 2

Paket

Plastik paqir yoki temir paqir ichki qoplama plastmassalari, aniq og'irligi 25 kg, 180 kg.

Saqlash va tashish:
Salqin, quruq va yaxshi havoni tozalangan joylarda muhrlab qo'ying va saqlang, teskari aylantirishni oldini oling, portlovchi moddalarni, yonuvchan yoki zararli moddalarni saqlash va tashish uchun taqiqlang. Raf muddati - 12 oy.

 


Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.