Дом > Yangiliklar > Садржај
Nonni qanday qilish kerak
- Jul 17, 2018 -

Bugungi kunda ko'pchilik odamlar o'zlari tomonidan nonni pishirishni istaydilar, unda ta'mli nonni qanday qilish mumkin? Qanday qo'shimchalarni tanlash mumkin? Hatto nonni isloh qilish kerakmi?
1. Unni, tuzni va xamirni katta idishga aralashtiring. Markazda quduq yarating, yog' va suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamir bir oz qattiq bo'lsa, 1-2 osh qoshiq suv qo'shing. Bu erda oziq-ovqat qo'shimchalari oziq-ovqat emulsiyalari ( DATEM , SSL, DMG , PGE va boshqalar) kabi xamirda qo'llaniladi.
2. Xamirni ozgina unli ishlaydigan joyga ag'daring va xamir saten-yumshoq bo'lgunicha yoğurun.
3. Uni isbotlash uchun uni engil yog'langan idishga soling. Bir soat davomida muzlatgichdagi kattalikka yoki joyga ikki baravargacha isbotlang.
4. Xamirni qaytarib oling, so'ng uni yumshoq tarzda to'pga solib qo'ying. Perchitka bilan qoplangan pishirish tepsiga qo'ying, o'lchamning ikki barobarigacha yana bir soatni isbotlang.
Pishirish paytida biz nonning suyuq rangiga rioya qilishimiz va pishish vaqtini sozlashimiz kerak.



Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.