Дом > Yangiliklar > Садржај
Oziq-ovqat emulsiyalari qanday turlari mavjudligi xarakterlidir
- Jun 07, 2018 -

Lesitin turli xil usullar bilan ishlatilishi mumkin

Chiqarish usuli. 3; 90%), mono qat'iy yog 'kislotasi glitseriidi, barqaror, HLB qiymati 4, yaxshi suv dispersibiligi va yog' kristalizatsiyasini oldini oladi. Kuchli

Emulsifikatsiya va tarqatish. 5. Uning shakar qoldiqlari genlari bir nechta gidroksil va eterli birikmalarga ega va suvda eriymaydigan hidrofilik sifatni namoyon qiladi va suvning kuchli aralashishi bilan butunlay tarqalishi mumkin, qoldiqlarga qarshi muhim ta'sirga ega, ho'llash, ıslanabilirlik, maxsus hid, ochiq-sariq-jigarrang viskoz suyuqlik yoki oq-qora-jigarrang qattiq moddasi

Kukun tanasi. Misol uchun, fermentatsiya vaqtini qisqartiring. Uning xarakteristikasi sof tabiiy sifatli emulsifikator bo'lib, tovar nomi 80 ga teng.

Glycerol monostearate deb atalmish engil hidli suyuq suvda emulsifikator. Hozirgi vaqtda SSL va CSLning rivojlanishi asosan mahsulotlarni qo'llash hisoblanadi

Rivojlanish nuqtai nazaridan, u ham cheklanmagan dozali yagona emulsifikator hisoblanadi. Ular oq yoki sutli oq chang yoki mayda zarrachalar bo'lgan ion emulsifikatorlari. eriydi

Suvda muayyan viskozite mavjud; (4) etilen oksidi bilan yog 'kislotasi bilan yog'li kislotalarning va glitserolning sintezi

olingan spirtni erimaydigan egasi fosfatidilkolin bo'lib, soya fosfolipidlarining sifatini oxirgi patentlangan texnologiya bilan ta'minlaydi.5, shuningdek propanol monostearin kislotasi

Esterning qisman esterlashtirilgan aralashmasi, ko'pikli, dianxidrid va oleyk kislotasi. Sariqdan to'q sariq rangli suyuqlikka. Oliy hidrofilik mahsulotlar, suv - yog 'qoplangan emülsiyonu juda ham mumkin

Barqaror, 19% fosfatidilinoinositol va 6% boshqa fosfolipitlar. Odatda non kabi, un 0 miqdori bo'yicha, suv bilan qoplangan yog 'emülsiyonlaştırıcısı va boshqa emülgatörler uchun ishlatiladi

Yaxshi sinergetik sinergetik ta'sir, sorbitol va yagona va yog'li xususiyatlar bilan birlashganda, bu mahsulotlarni FCC4 nashrining xalqaro standartlariga erishish uchun muqarrar

Sukroz Ester sukroz yog'li kislota esterining qisqa nomi. Kraxmalga maxsus ta'sir ko'rsatadi va mahsulotning lazzatiga ta'sir qiladi. Uning tarkibida etanolda eriydi. Polioksietilen sorbitol

Anhidrid mono-oleat: 1-sifat nisbati oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatiladi. U ko'pincha boshqa yog'li emulsifikatorlar bilan birgalikda qo'llaniladi va HLB qiymati taxminan 3 ga teng

Yuqori harorat qarshiligi zaif va sezilarli narx afzalligi bor. HLB qiymati taxminan 3 ga teng bo'lib, u qizdirilganda o'simlik yog'ida eriydi. Monogliseridlar glitserin va stearin kislotasi bilan isitiladi.


Mualliflik huquqi © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Barcha huquqlar himoyalangan.